Ihr Tor zu regionalem, unvergleichlichen Genuss und aufrichtiger Gastfreundschaft seit Generationen.
Willkommen bei Familie Fleißner. Unsere Wurzeln reichen tief in die Tradition der Gastlichkeit, angefangen mit einer kleinen und bescheidenen Jausenstation in Ranach hat sich das Familienunternehmen zu einem vielfältigen gastronomischen Unternehmen entwickelt, das die Schönheit und den Reichtum unserer Region in jeden Teller widerspiegelt.
Unser Hauptversprechen
Bei uns erleben Sie nicht nur Erholung bei Freunden, sondern auch eine kulinarische Reise durch die Region, mit Schmäh und einem Lächeln serviert. Unsere Philosophie ist einfach: ein leichtes Miteinander, immer nahe am Menschen, mit dem Gefühl von Zuhause. Eine lockere und offene Atmosphäre, wo jeder auf seinen Genuss kommt und positive Energie sowie Leidenschaft auf dem Teller verspürt. Unsere langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück unseres Erfolgs und teilen diese Leidenschaft mit jedem Gast.
Besuchen Sie uns und erleben Sie selbst, was es bedeutet, Teil der großen Familie Fleißner zu sein.
Neuigkeiten
Ob kulinarische Kreationen, unsere Mittagsmenüs oder spannende
Neuigkeiten rund um unsere
Betriebe: Bei uns ist immer
etwas los.
Unser Angebot
Ihre individuelle Auszeit
Für Ruhesuchende und Naturverbundene
Entdecken Sie unsere Schoberalm in Ranach, Großkirchheim, ein Idyll inmitten unserer eigenen Jagd. Ein Rückzugsort, der Ruhe und Einheit mit der Natur verspricht.
Für Wintersportler und Après-Ski-Liebhaber
Unsere Skihütte „Rossbach Klause“ an der Mittelstation in Heiligenblut bietet Schneespaß und herzliche Gastlichkeit für alle Pistenfans.
Für Genießer und Entdecker
Das Restaurant Parkcafè in der Freizeitanlage Großkirchheim wartet mit kulinarischen Köstlichkeiten und einem Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Das Parkcafe eröffnet Ihnen unzählige Möglichkeiten, sei es für die sportliche Betätigung, freizeitliche Aktivitäten oder um den Feierabend auf unserer Sonnenterrasse zu genießen.
Echte Menschen, echter Genuss
Ihre Auszeit ist unsere Mission. Mit einfachsten Zutaten bereiten wir maximalen Genuss zu, damit bei uns wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der Gastfreundschaft nicht nur ein Versprechen, sondern eine gelebte Tradition ist.